• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Шашлык — быстрый маринад

    Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщениеШашлык — быстрый маринад

    4403711_1305298299_shashlykizsvininy (430x300, 102Kb)

    Ингредиенты для шашлыка:

    свинина – 2 кг.
    лук – 5 шт.
    сильногазированная минералка — 150 гр.
    специи
    соль

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Бывает что шашлык нужно приготовить очень быстро и нет времени на длительное маринование шашлыка. Как же быстро замариновать шашлык? В таких случаях этот рецепт просто незаменим. Вместо свинины можно брать любое мясо, результат от этого не изменится.

    Мясо нарезать на порционные кусочки и сложить в емкость. Лук нарезать тонкими полукольцами, чем тоньше, тем лучше. Из лука выдавить сок в емкость с мясом. Добавляем к мясу отжатый лук, специи, соль и минералку. Через 5 мин шашлык уже можно жарить.

    Нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить до готовности. Чтобы шашлык получился сочным его нужно жарить на хорошо раскаленных углях. И не переживайте если шашлык слегка подгорел 😉
     

     

     

     


    Оставить комментарий