• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Мясной рулет с кисло-сладким соусом.

    загрузка...

    Это цитата сообщения Sirius2110 Оригинальное сообщениеМясной рулет с кисло-сладким соусом.

    Мясной рулет с кисло-сладким соусом

    Необходимые ингредиенты.

    600 грамм свиного или говяжьего фарша,
    1 стакан панировачных сухарей,
    1 чайная ложка соли,
    немного перца,
    2 яйца,
    1 луковица,
    1,5 стакана любого томатного соуса,
    2-3 чайные ложки коричневого сахара,
    1,5 столовых ложки винного или бальзамического уксуса,
    1 чайная ложка горчицы.

    Способ приготовления.

    1) Луковицу, очистить, натереть на мелкой терке.
    2) Смешать фарш, тертый лук, панировачные сухари, яйца, 0,5 стакана томатного соуса. Посолить и поперчить. Получившуюся массу выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.
    3) Пока рулет запекается, готовим соус. Перемешать 1 стакан томатного соуса, коричневый сахар, уксус и горчицу. Соусом залить рулет и запекать еще 10-15 минут (итого запекаем 45-55 минут). Мясной рулет с кисло-сладким соусом готов.

     

    http://ovkusah.ru/index.php/blog/3-myaso/363-meatloaf2


    Оставить комментарий