• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Салат со шпротами и кукурузой

    загрузка...

    Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщениеСалат со шпротами и кукурузой.

    Салат со шпротами и кукурузой.

    Для салата со шпротами нужно:

    2 б. шпрот

    1 б. консервированной кукурузы

    2 отварные картофелины

    2 луковицы

    3 яйца вкрутую

    1 плавленый сырок

    2 – 3 ст.л. уксуса

    2 ст.л. кипячёной воды

    соль

    Для заправки:

    чёрный перец

    4 ст.л. ряженки или катыка

    5 ст.л. майонеза

     

    Готовим салат со шпротами:

    1. Лук режем тонкими полукольцами и на 1 час замачиваем в уксусе, пополам разведённом с кипячёной водой.
    2. Картофель, яйца и сыр трём на крупной тёрке. Чтобы сыр тёрся лучше и не мазался, бросьте его на пол часа в морозильник. Картофель и яйца обязательно нужно подсолить.
    3. Из каждой банки шпрот сливаем пару ложек масла, а остальное разминаем вилкой.
    4. Для заправки майонез смешиваем с ряженкой (катыком) и чёрным перцем.
    5. Салат укладываем на плоское блюдо солями:

    1 – картофель

    2 – шпроты

    3 – маринованный лук + заправка

    4 – яйцо + заправка

    5 – плавленый сыр

    6 – кукуруза

     

    источник

     


    Оставить комментарий