• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

    Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщениеНечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

    2 (640x453, 45Kb)

     

    5 (640x468, 46Kb)

    Совершенно невообразимо бесподобный пирог girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Назывался он Хачапури, но здесь очень много рецептов с таким названием, да это и не совсем хачапури, поэтому дала ему такое название girl_haha . Сегодня увидела этот рецепт в одной передаче и бегом бросилась записывать рецепт Yahoo! !!! К моей величайшей радости все продукты были в наличии girl_claping , и я тут же отправилась готовить это чудо Yahoo! !!! О чем нисколечко не жалею, получилась такая вкуснотень, что не могу передать словами good good2 !!! Если бы заходя на эту страничку вы могли почувствовать потрясающий аромат, до сих пор исходящий от этого пирога Wink , мне не пришлось бы пытаться описывать словами этот вкус nyam2 nyam2 nyam2 !!! Да и все равно не смогу описать, лучше сами попробуйте girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!

    4 (640x464, 48Kb)
    Тесто:
    100 г творога
    100 г размягченного сл. масла
    1 стакан муки

    Все смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (у меня была форма 21 см).

    Начинка:
    2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
    100 г натертого сыра
    100 г творога
    1/2 стакана молока
    3 зубчика чеснока (мелко потертого)
    соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз)
    приправы по вкусу (я положила базилик, 1/2 ч. ложки)
    зелень по вкусу (я положила лук зеленый и петрушку — то, что было; взяла примерно стакан зелени, не утрамбованный Wink )

    Все смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить, т. к. начинка (или покрытие) жидковатая, я прям пальцами понемногу пришмякивала желток на начинку (не знаю, понятно ли объяснила wacko1 ). И выпекать. Я пекла около часа. Вообщем до подрумянивания. Остужаем и кушаем-наслаждаемся nyam2 nyam2 nyam2 !!!
    Приятного аппетита Rose Rose Rose !!!

    http://forum.say7.info/topic43677.html

     АВТОР    blirise

    ФотоФото


    Оставить комментарий