• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

    загрузка...

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеКуриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

    169276 (300x300, 22Kb)
    Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
    Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки — обед за полчаса!

     

    Куриная печень — 350 г
    Лук — 1 шт
    Морковь — 1 шт
    Яйцо куриное — 5 шт
    Помидор — 1 шт
    Растительное масло (для жарки) — 3 ст. л.
    Зелень
    Соль (по вкусу)

    Рецепт «Куриная печень по-турецки»
    169277 (150x112, 4Kb)лук нарезаем полукольцами
    169278 (150x112, 6Kb)морковь трем на мелкой терке
    169279 (150x112, 7Kb)и пассеруем их на разогретом растительном масле
    169280 (150x112, 6Kb)печень тщательно моем
    169281 (150x112, 6Kb)и нарезаем на небольшие кубики
    169283 (150x112, 7Kb)добавляем в сковороду и тушим на большом огне, непрерывно помешивая пока не изменится цвет
    169284 (150x112, 5Kb)помидор нарезаем кубиками
    169285 (150x112, 7Kb)добавляем в сковороду
    169286 (150x112, 7Kb)перемешиваем и тушим еще 5 минут
    169287 (150x112, 6Kb)солим по вкусу
    169288 (150x112, 4Kb)яйца взбиваем с небольшим количеством соли
    169289 (150x112, 6Kb)и заливаем ими печень, накрываем крышкой и доводим до готовности
    169290 (150x112, 7Kb)готовое блюдо нарезаем на порционные куски
    169291 (150x112, 6Kb)зелень мелко нарезаем
    169292 (150x112, 6Kb)кладем блюдо на тарелку и посыпаем зеленью

    автор рецепта Kislorod


    Оставить комментарий