• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Сырные шарики

    загрузка...

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеСырные шарики

     

    рецепт жаренные сырные шарики

    Вам понадобится:

    • яичный белок – 4 шт;
    • сыр – 200 гр;
    • немного муки;
    • соль, перец по вкусу;
    • мелко нарубленная зелень;
    • жир для жаренья.

     

    Способ приготовления:

    1. Белки отделяем от желтков, солим и хорошенько взбиваем.

    2. Далее осторожно прибавляем натертый на терке сыр и при желании перчим.

    3. Из полученной довольно густой массы формируем небольшие шарики, которые затем обжариваем в кипящем жире, предварительно обваляв в муке.

    4. Когда сырные шарики вдвое увеличатся в объеме, вынимаем их, обсушиваем и выкладываем на блюдо.

    Сырные шарики готовы!

    Подаем их к столу, посыпав большим количеством мелко порубленной зелени.

    Приятного Вам аппетита!

    http://losk.moy.su/publ/17-1-0-344

     


    Оставить комментарий