• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Салат из сельди, сельдерея и яблока с вяленой клюквой

    загрузка...

    Это цитата сообщения Тигридия Оригинальное сообщениеСалат из сельди, сельдерея и яблока с вяленой клюквой

    Я с осторожностью отношусь к экстремальным сочетаниям продуктов, но этот салат — сама гармония.
    На 2 небольшие порции необходимо примерно следующее количество продуктов.
    «Примерно» потому, что можно экспериментировать — например, моя мама кладет яблока больше, чем сельдерея.
    s640x480 (319x480, 86Kb)
    http://kilelen.livejournal.com/

    А по моему вкусу оптимально нижеследующее соотношение:
    Сельдерей черешковый — 200 г
    Сельдь слабосоленая, филе — 50 — 80 г
    Яблоки зеленые кислые — 200 г ( 1 большое яблоко)
    Клюква вяленая — 6-8 шт.
    Сметана нежирная — 2-3 ст.л.
    Соль — чуть-чуть, если надо

    Все продукты нарезать кусочками примерно одинакового размера (1х2 см).
    Добавить клюкву, заправить сметаной, перемешать.
    Попробовать, если необходимо — досолить.
    Подавать немедленно.
    РС: кусочек бородинского или дарницкого будет очень кстати.

    Думаю вам будет интересно:


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики