• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Домашние «Ферреро». Божеее, как можно такое не захотеть!!!

    Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщениеДомашние «Ферреро». Божеее, как можно такое не захотеть!!!

    Домашние

    Автор: tania

    загрузка...

    источник

    Количество порций: 30

    Ингредиенты:

    200 г. сыра типа Филадельфия или маскарпоне
    200 г. сахарной пудры
    около 200 г. какао порошка(горького)
    ванильная эссенция
    1 чашка поджаренного фундука
    150 г. темного шоколада или кувертюры
    кондурин или съедобное золото
    можно чайную ложечку шоколадного ликера или коньяка (опционально)


    Приготовление:

    Взбить миксером сыр с сахарной пудрой, эссенцией и ликером(опционально) до кремообразного состояния. Ложкой добавлять понемножку какао и вымешивать — не взбивать!- до густого состояния, должно получиться так, что бы можно было руками формировать шарики. Отложить штук 35 целый орешков, остальные очень меленько нарубить ножом, высыпать в глубокую тарелку. Руками выделывать шарики, вдавливать в серединку по орешку, обкатать их в нарубленном фундуке. Когда все шарики (у меня получилось около 30 крупненьких , все зависит от размера) будут обкатаны, обмакнуть их в растопленном шоколаде. Когда остынут, украсить кондурином, если это для особого случая, то желательно использовать шоколад, а не кувертюру, а сверху украсить кусочками тончайшей золотой фольги ))) Получается просто шикарно!

    Лорелея

    Серия сообщений «Вкусности«:
    Часть 1 — Салат из запеченных овощей
    Часть 2 — Груши с горчично — сливочным майонезом

    Часть 98 — Эби гeдза — еще японские пельмени.
    Часть 99 — Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
    Часть 100 — Два в одном — фаршированная рыбка, пальчики оближешь!


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики