• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Эг-ног. Вкуууусненько!

    Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщениеЭг-ног. Вкуууусненько!

    Эг-ног

    Божественнее ни чего не употреблял и решил поделиться с Вами )

    Вам понадобится:
    коньяк — 25мл.
    холодный черный кофе — 25мл.
    яйцо — 1шт.
    молоко — 100мл.
    молотый кофе — щепотка
    измельченный лед — 0,5ст.

    загрузка...

    В чашу электромиксера влить яичный желток, кофе, добавить измельченный лед и взбивать до пышной однородной консистенции. Затем влить коньяк, молоко, снова добавить лед, взбивать еще 5-10с. Отдельно взбить белок до увеличения в объеме в 5-7раз. Стакан коллинз наполнить на 1/2 измельченным льдом, влить напиток, добавить половину взбитого белка, осторожно перемешать ложкой. Оставшийся белок использовать для украшения: выложить его на поверхность напитка в виде шапки и посыпать щепоткой молотого кофе. Коктейль подают с соломинкой.
    Приятного аппетита!

    источник

    Лорелея

    Серия сообщений «Вкусности«:
    Часть 1 — Салат из запеченных овощей
    Часть 2 — Груши с горчично — сливочным майонезом

    Часть 98 — Эби гeдза — еще японские пельмени.
    Часть 99 — Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
    Часть 100 — Два в одном — фаршированная рыбка, пальчики оближешь!


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики