• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Торт «Пані на підборах»

    Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщениеТорт «Пані на підборах»

    ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ ТОРТИКА ИЗ УКРАИНСКОЙ КУХНИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ПОПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

    4104072_thumb_15156_83d3d5de1631fe73d4b3de44c8c012c4 (500x375, 124Kb)                                                                              Для теста возьмите:
    * 600 гр. муки,
    * 250 гр. маргарина,
    * 200 гр. сахара,
    * 4 желтка,
    * 4 ст. л. сметаны,
    * разрыхлитель для теста или 1 ч. л. соды гашёная.
    Замесить тесто дать отдохнуть. 4 белка взбить в крепкую пену, добавить 4 ст. л. сахара продолжая взбивать. Получится масса на безе.

    загрузка...

    Для начинки возьмите:
    * 200 гр. сахара,
    * 200 гр. мака,
    * 200 гр. ядро грецких орехов,
    * 100 гр. масла,
    * 1 яйцо,
    * 2 ст. л. манной крупы,
    Мак и орехи перемолоть. Всё смешать и налепить меленьких шариков.
    * вишня без косточек.

    Для крема возьмите:
    * 200 гр. сливочного масла,
    * 1 банка сгущёного молока.
    Всё взбить миксером.

    Для глазури возьмите:
    * 50 гр. масла,
    * 3 ст. л. молока,
    * 3 ст. л. какао,
    * 100 гр. сахара.
    Молоко, сахар, какао перемешать поставить на огонь постоянно помешивая уварить смесь до густоты, после добавить масло.

    Тесто разделите на 2 части. Протвень смазать маслом и положите в него 1 часть теста.                                                                                          4104072_thumb_15156_55f758a0a4409bc2ff628d7076e34eef (500x375, 59Kb)

    На сырое тесто намажте слой взбитых белков с сахаром.                                          4104072_thumb_15156_35d2007cc73fedeaa99af7b0d7a86c69 (500x375, 66Kb)

    На белки начинку — маково- ореховые шарики.                                                                     4104072_thumb_15156_4f9a03a810795514deb0f586243fe0db (500x375, 106Kb)

    И вишню без косточек.                                                                                                                   4104072_thumb_15156_2a5689e8ab9a59574f0f071bd6e2e33e (500x375, 133Kb)

    Всё поставить в духовку и выпекать при 160 * до готовки безе. Так же приготовить 2 корж.                                                                                                                      4104072_thumb_15156_5d05990bd82e0db8c617a88c06c0440d (500x375, 157Kb)

    Приготовить крем. Коржи перемазать кремом и соединить тортик, чтобы начинка была в средине.                                                                                                                 4104072_thumb_15156_a3ba73e7520990b26c62b6c65536d917 (500x375, 81Kb)                                                          ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!                                                                                                               4104072_thumb_15156_0c41272bca6c9f44fb30fbce6f32bfff (500x375, 85Kb)


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики