• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Блюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

    загрузка...

    Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщениеБлюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

    Блюда из тыквы, рецепты

     

    Тыква — очень полезный овощ. Она богата необходимыми микроэлементами, витаминами, клетчаткой. Может подавлять болезни сердца, желудочно-кишечного тракта, печени, почек. А значит, ее необходимо употреблять почаще, тем более, осенью ее очень легко купить. Сырой овощ многим не нравится, а значит, давайте ознакомимся с рецептами блюд из тыквы.

    Блюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

     

    Салат из тыквы

    1. На терке натираете:

    • тыкву,
    • яблоки,
    • шкурку лимона (чтобы получить цедру),
    • орехи (какие Вам больше нравятся).

    2. Смешиваете 4 натертых продукта плюс добавляете:

    • или сахар, или мед, или сметану с сахаром,
    • лимонный сок.

    Блюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

    Запеканка из тыквы

    Рецепт этого блюда из тыквы требует:

    • тыква — 400 г,
    • манка или рис — 100 г,
    • сахар — 100 г,
    • яйца — 3 шт.,
    • сливочное масло — 3 ст.л.,
    • рубленые орехи или тыквенные семечки,
    • цедра лимона,
    • ванилин или корица.

    1. Очищаем тыкву от корочки, натираем на терке с мелкими отверстиями.

    2. Разбиваем яйца, разделяя желтки и белки.

    Блюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

    3. Смешиваем:

    • размягченное масло,
    • сахар,
    • желтки,
    • натертую тыкву,
    • подогретую кашу,
    • орехи (семечки),
    • цедру,
    • корицу,
    • ванилин.

    4. Взбиваем в отдельной посуде белки (до образования пены), добавляем на кончике ножа соль.

    5. Добавляем белки к остальной массе и аккуратно перемешиваем.

    6. На смазанный (жиром, сливочным или растительным маслом) противень или в смазанную форму выкладываем массу. Кладем сверху на нее кусочки масла.

    7. Запекаем до образования румяной корочки.

    8. Данное блюдо из тыквы подаем на стол с вареньем, фруктовым соусом, сметаной, медом, сгущенкой.

    Блюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

    Тыква фаршированная

    Вам потребуется:

    • тыква небольшого размера — 1 шт.,
    • яблоки — 500 г,
    • рис — 200 г,
    • масло сливочное — 200 г,
    • чернослив или курага — 150 г,
    • изюм — 100 г,
    • сахар,
    • корица.

    1. Тыкву поем, срезаем верхушку (прямо как в тыкве для Хэллоуина), очищаем от семян.

    2. Очищаем тыквенные семечки, т.е. получаем ядра.

    3. Варим рис (в 3 стаканах воды), воду потом сливаем.

    4. Яблоки и чернослив (курагу) режем кусочками.

    5. Промываем изюм.

    Блюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

    6. Смешиваем:

    • рис,
    • яблоки,
    • чернослив,
    • дробленные ядра тыквенных семечек,
    • изюм,
    • масло,
    • сахар (по вкусу),
    • корицу.

    7. Полученную начинку помещаем внутрь очищенной тыквы, накрываем ее “крышечкой” с хвостиком.

    8. Тыкву ставим в форму, смазанную маслом, и выпекаем минут 80-90 при
    180-200 єС.

    9. При подаче на стол можно порезать продольными дольками или кружочками. Полить сливочным маслом или сметаной.

    Блюда из тыквы, рецепты. Обожаю!!!

    http://www.azazell.com/ya-xozyajka/blyuda-iz-tykvy-recepty/


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики