• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Вареная сгущенка из обычного молока

    Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщениеВареная сгущенка.

    Вареная сгущенка

    bagira13
    автор:
    источник


    Ингредиенты для «Вареная сгущенка»
    Рецепт «Вареная сгущенка»
    Вареная сгущенка ингредиентыДля  начала возьмем кастрюльку с толстым дном, если нет медной посуды, 
    нальем в нее молоко и поставим на огонь.
    загрузка...


    Вареная сгущенкаСоду растворим в небольшом количестве воды.


    фото Вареная сгущенкаВ кипящее молоко засыпем сахар


    Вареная сгущенка Молокои соду.


    Вареная сгущенка Сахар-песокБудем варить на сильном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой.


    Вареная сгущенка СодаКогда молоко начнет загустевать и поменяет цвет, огонь уменьшаем.


    Вареная сгущенка ВанилинТеперь варим на медленном огне около 30 минут — к этому времени молоко еще больше покоричневеет и примет консистенцию, похожую на жидкий мед.


    Вареная сгущенка Снимаем кастрюльку с огня и ставим в емкость с холодной водой, и опять будем мешать около 5 минут.


    Вареная сгущенка Теперь сгущенку разливаем в банки и убираем в холодильник.
    Из указанной нормы продуктов выходит 500 мл готовой сгущенки.


    Вареная сгущенка Я варила половину нормы, так сказать, для пробы. Думаю, теперь мне это придется делать еще не один раз…


    Вареная сгущенка Приятного аппетита!!

    Лорелея

    Серия сообщений «Вкусности«:
    Часть 1 — Салат из запеченных овощей
    Часть 2 — Груши с горчично — сливочным майонезом

    Часть 98 — Эби гeдза — еще японские пельмени.
    Часть 99 — Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
    Часть 100 — Два в одном — фаршированная рыбка, пальчики оближешь!


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики