• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Торт «гнездо динозаврика»

    Это цитата сообщения Sirius2110 Оригинальное сообщениеТорт «гнездо динозаврика»

    20965-real

    Ингредиенты:

    Для теста:
     
    мука 200гр
    желтки куриного яйца 2шт
    сахар 100гр
    масло сливочное 100гр
    сок половинки лимона
    чтобы тесто получилось более рыхлым, можно добавить соду на кончике ножа
    курага 50гр
     
    Для начинки:
     
    Виноград 1 веточка (желательно без косточек)
    банан 1шт
    слива 1шт
    йогурт 500гр
    сахар 1,5ст.л.
    желатин 1 пакетик (8-10гр)

    Способ приготовления:

     

    1

    Замешайте тесто руками и разделите его на 2 части.

    img_classphoto

     

    2

    Первую часть раскатайте скалкой и сверните в рулон.

    img_classphoto

     

    3
    загрузка...

    Нарежьте рулон кружочками и обложите края круглой формы для запекания.

    img_classphoto

     

    4

    Вторую половинку теста раскатайте скалкой и нарежьте на квадраты. В каждый квадрат заверните ягоду винограда, или кусочек банана, или кусочек сливы, таким образом, чтобы получились шары немного вытянутой формы, в виде яиц.

    img_classphoto

     

    5

    Положите «яйца» в форму в хаотичном порядке и запекайте «яйца» с кружками теста в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока тесто не подрумянится и не станет твердоватым.

    img_classphoto

     

    6

    Остудите форму с запеченными в ней изделиями до комнатной температуры. Йогурт смешайте с сахаром, желатин залейте 100мл холодной воды, пока он не набухнет. Растопите набухший желатин на слабом огне, до полного растворения, не доводя до кипения. Смешайте йогурт с желатином и залейте полученной смесью форму с выпечкой. Сверху торт можно украсить ягодками винограда и вырезанными шариками из сливы. Оставьте торт в холодильнике на пару часов, затем, выньте его из формы и подавайте к столу.

    img_classphoto

     

    http://www.edimdoma.ru/recipes/20965


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики