• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Тулумба

    Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщениеТулумба

    мука — 250 гр.
    яйца — 4 шт.
    масло сливочное — 80 гр.
    вода (для теста — 250мл, для сиропа — 200мл.) — 450 мл.
    саxар — 200 гр.
    сок лимонный — 20 мл.
    масло растительное (для жарки) — 300 мл.

    загрузка...


    Вскипятить воду с маслом, добавить муку и проварить пару минут.

    Остудить тесто и добавить яйца. Тщательно перемешать.

    Накалить растительное масло в сковороде и отсаживать тулумбы по 2-3см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником.
    Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

    Сделать сироп: воду, сахар и сок лимона вскипятить и варить 15 минут.

    Готовые тулумбы выложить в ёмкость с сиропом на 10-15 минут.

    слова и фото автора

    источник рецепта


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики