• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Пшенные крокеты с грибами

    загрузка...

    Это цитата сообщения Sirius2110 Оригинальное сообщениеПшенные крокеты с грибами

    http://i2.edimdoma.ru/data/recipes/0002/0894/20894-real.jpg?1302641077

    Ингредиенты:

    Пшено — 2 стакана
    Грибы — 400 г
    Лук репчатый — 2 шт.
    Масло растительное
    Соль
    Сухари

    Способ приготовления:

     

    1

    Промываем несколько раз пшено, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Затем процеживаем через сито или марлю и заливаем 0,5 л овощного бульона, варим на медленном огне до полного выпаривания бульона, даем остыть. На растительном масле поджариваем до золотистого цвета мелко измельченный лук, а затем кладем также мелко нарезанные грибы, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 10 минут на медленном огне.Пшенную кашу также солим, перчим и хорошенько вымешиваем. Из пшенной каши формируем лепешку, кладем в центр 1 ч.л. обжаренных грибов и формируем шарик. Шарики обваливаем в измельченных сухарях, а затем готовим во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    img_classphoto

     

    2

    img_classphoto

     

    3

    img_classphoto

     

    4

    img_classphoto

     

    5

    img_classphoto

     

    6

    img_classphoto

     

    7

    img_classphoto

    http://www.edimdoma.ru/recipes/20894


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики