• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Элегантно и совсем не труднo:рулетики из куриного фарша и ветчины

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеЭлегантно и совсем не труднo:рулетики из куриного фарша и ветчины

     

    3970_300 (300x225, 56Kb)
    Этот рецепт понравится тем, кто хочет изысканного, но не любит проводить много времени на кухне.

    Ветчина

    загрузка...

    Куриный фарш

    Сливки 20%

    Сыр твердый

    Рецепт приготовления «Рулетики из куриного фарша и ветчины»:

    3970_3_130 (130x97, 12Kb)Когда будете выбирать ветчину для рецепта, смотрите, чтобы она была как-можно большего диаметра, тогда легче будет крутить рулетики. Можно попросить продавца в магазине нарезать ее тоненько на кругляшки, у них есть специальная ломтерезка, дома так аккуратно, ровненько и одинаково не нарезать!!! По крайней мере, я всегда покупаю уже нарезанную для рулетиков ветчину, чтобы потом дома не мучиться. Ну и конечно лучше покупать проверенную, вкусную ветчину, чтобы избежать непряитных сюрпризов..
    3970_4_130 (130x97, 11Kb)В середину каждого ломтика ветчины выложить «колбаску» из куриного фарша, свернуть релетик.
    3970_5_130 (97x130, 11Kb)Выкладывать рулетики в форму для запекания плотно друг к другу.
    3970_6_130 (97x130, 12Kb)Залить сливками (в оригинальном рецепте сливки нужно смешать с сырыми яйцами, но мне так не понравилось, т.к. рулетики получаются какбы в омлете и не очень красиво выглядят). Можно в сливки добавить пару зубчиков выдавленного чеснока, тоже вкусно получается.
    3970_7_130 (130x97, 14Kb)Поставить в духовку (180гр) минут на 10. Достать. Посыпать тертым сыром и запекать еще минут 15 пока не запечется сыр.

    Подавить с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. А также в холодном виде как закуску.

    Автор: mamavladahttp://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3970


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики