• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Запеканка с окорочками

    Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщениеЗапеканка с окорочками

    Запеканка с окорочками

    что нам надо:
    Окорочка, лук, молоко, яйца. Опционально — перец, горчица в зернах, кунжут.

    Тесто: мука, маргарин, молоко, сахар, соль, дрожжи. Пусть поднимается, пока будем делать основную часть.

    Берем окорочка, солим-перчим, обливаем маслом (я взял оливковое) и ставим в духовку:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    В это время на маленьком огне обжариваем лук:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Когда лук начинает золотиться, понемногу добавляем молока и горчицы:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Вот как смотрится наш подлив уже готовым:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Окорочка готовы:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Снимаем с них мясо:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Перемешиваем мясо с тем, что у нас получилось на сковородке и еще чуть-чуть жарим:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Делим блюдо на порции, и выкладываем в жаропрочную тарелку, дно котором предусмотрительно выложено тестом.
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Закрываем сверху еще одним слоем теста, посыпаем кунжутными семечками (или взбитым яйцом, кому как нравится):
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Ставим в духовку:
    Запеканка с окорочками и луком-пореем
    Итоговая фотография маленькой получилась:
    Вот тут крупно, но уже откусано ))
    Запеканка с окорочками и луком-пореем

     

     
                                                                                                                                                                 Приятного аппетита!

    « Предыдущий рецепт Следующий рецепт »

    Другие Вкусные рецепты:


     

    загрузка...

     

    http://vkusnosti.com/27719-zapekank…kom-poreem.html


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики