• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Селёдка по Корейски

    загрузка...

    Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщениеСелёдка по Корейски

    3945880_DSCN0048 (600x450, 85Kb)

    Хочу предложить рецепт засолки сельди,(а так же можно скумбрию, горбушу).
    1 кг сельди свежемороженой
    80г уксус 9%
    1 ст. л. соли
    1 ч.л. сахара
    1 стакан томатного сока
    2 большие луковицы
    1 ч.л. чёрного молотого перца
    1 ч.л. красного молотого перца
    120г растительного масла

    Масло надо смешать с томатным соком и вскипятить,добавить специи.
    Остудить.
    Сельдь очистить от хребта,филе нарезать на кусочки 3-4 см.
    Складываем в ёмкость слоями,селёдка-лук-селёдка-лук.
    Заливаем остывшим маринадом и в холодильник,через 4 часа можно кушать.Вкусно!!!

    Сегодня мы ели эту селёдочку с печёной картошкой(картофель мою и в микроволновку на полной мощности на 8 минут!).Попробуйте, не пожалеете!!!

    Автор http://my.mail.ru/mail/inna290167/


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики