• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • куриные рулетики

    загрузка...

    Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщениекуриные рулетики

    куриные рулетики

    недавно заказали снова ящик(17кг)кур.ну и конешн надо же чего нибудь приготовить из них(пока их много) .

    вот и вздумалось сделать рулетики куриные .сразу скажу ,что увлёкшись процессом приготовления,иногда забывала фотографировать.

    взяла:5 куриных кожиц с грудки(они там побольше размером).2  большеватые грудки.

    каждую грудку разделала на на 6 частей(чтобы удобнее было отбивать).отбила каждую частькуриные рулетики

    куриные рулетики

     

    -вот такая кучка отбитых грудок получилась.

    ещё сразу скажу,что у меня получилось 3 рулетика.

    на пищевую плёнку(с её помощью потом удобно сворачиватьрулетики) положила пару кожиц в нахлёст .сверху отбитые грудки.куриные рулетики

     

    посыпала сахарком.намазала смородиной,протёртой с сахаром(у меня была замороженная).сверху посередине положила размороженные вишни без косточек.с помощью плёнки свернула рулетом.(как делают роллы).

    куриные рулетики

     

    для рулетика с другой начинкой намазала грудки горцичей,посыпала любой приправой.посолила.выложила на грудки сыр брусочками.варёную морковь,чеснок полосочками тоненькими(выглядит таким месивом хи-хи-хи,а когда делала с вишней сок вишнёвый был как кровь ,хикуриные рулетики)куриные рулетики

     

    свернуть тоже рулетиком с помощью плёнки.

    куриные рулетики

     

    завернуть плотно в фольгу для запекания.куриные рулетики

     

    получилось два коротких рулетика с вишней и смородиной и один с сыром и морковью.с морковкой получился какой то длинный,но яяего разрезать не стала,просто уже в фольге аккуратно согнула полукругом,чтобы в форму поместился.

    поставила жарить в микроволновку в режим двухуровневая  конвекция на 1,5 часа.потом остудила и убрала на ночь в холодильник.

    утром аккуратно развернула фольгу и порезала рулетики.на гарнир был рис.

    куриные рулетики

    куриные рулетики

    куриные рулетики

    в общем,всего получилось две такие тарелки рулетиков.

    мммм….вкуууснооо….

     

     

     


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики