• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Лимонно-кокосовый пирог

    загрузка...

    Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщениеЛимонно-кокосовый пирог

    Ингредиенты:

    200 г сливочного масла или маргарина
    200 г сахара
    4 яйца
    3 ст. л лимонного сока
    1 стакан муки
    75 г кокосовой стружки
    1/2 ч. л разрыхлителя
    800 г небольших одинаковых по размеру яблок
    1 крупное яблоко
    ванилин, корица по вкусу

    Приготовление:

    Размягчённый маргарин растереть с сахаром и яйцами. Крупное яблоко натереть на крупной тёрке и добавить к этой смеси. Добавить 2 ст. л лимонного сока. Смешать муку, разрыхлитель и кокосовую стружку (50 гр). Всё перемешать. Выложить в форму (я брала круглую форму 24 см), смазанную маслом. Яблоки очистить, разрезать пополам, аккуратненько удалить из половинок сердцевинку. Затем половинки нарезать с выпуклой стороны на ломтики, но не до конца — так, чтобы половинки держали форму. Выложить яблоки на тесто, смочить 1 ст. л лимонного сока. Посыпать оставшимся кокосом. Выпекать при 200С около 50 минут.

    Приятного аппетита!


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики