• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Праздничный салат из капусты

    Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщениеПраздничный салат из капусты

    Этот веганский салат из двух видов капусты не случайно называется праздничным, ведь он не только подойдет в качестве праздничного блюда для любого застолья, но он еще и великолепно выглядит.

    Калорийность 1 порции 75 ккал

    Для 6 порций салата понадобится:

    загрузка...

    • 350 г белокочанной капусты
    • 250 г краснокочанной капусты
    • 1 стебель молодого лука порея
    • 250 г моркови
    • 50 г мелконарезанной кураги
    • 50 г фиников (сушеных) или столько же сушеной клюквы

    Заправка:

    • 150 мл несладкого соевого  йогурта
    • сок 1 апельсина
    • цедра половины апельсина
    • 1 ст.л. рубленой зелени базилика
    • пол чайные ложки порошка карри
    • перец молотый и соль по вкусу

    Красную и белокочанную капусту нашинковать как можно тоньше и смешать в миске. Добавить тертую морковь и мелконарезанный лук-порей, нарезанные курагу, финики или клюкву.

    В отдельной посуде взбейте вилочкой все ингредиенты для заправки, вылейте соус в салат на порционной тарелке. При желании присолите и добавьте перец.

    http://fitnesstyle.ru/prazdnichnyj-…iz-kapusty.html


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики