• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Печёночный салат “Олимпийский”

    загрузка...

    Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщениеПечёночный салат “Олимпийский”

     

    Печёночный салат “Олимпийский”
     

    Салат получается лёгкий и сытный.
    Куриная печень придаёт салату нежный вкус.

    Нам понадобится:

    Печень куриная 150г.
    Огурец солёный 1шт.
    Картофель 1шт.
    Яйцо 2шт.
    Лук репчатый 1шт.
    Зелень (по желанию)
    Соль, перец
    Майонез
    Масло для жарки

    Приготовление:
    Яйца отварить вкрутую, картофель – в мундире.

    Куриную печень очистить от плёнок, мелко порезать.
    В сковороду вылить чуть масла, выложить печень, (не солить)
    и жарить на “быстром” огне 5 мин. при постоянном помешивании.
    Охладить до комнатной температуры.
    Картофель, лук, огурец, яйца – режем на мелкие кубики.
    Соединяем все продукты в салатнице, солим перчим,
    добавляем зелень, заправляем майонезом, украшаем.

    Я разложила в креманки, не солила, сверху добавила майонез.
    Зелень и соль мои едоки добавляли на свой вкус 
    Совет:
    ~ Пробуйте! Если на ваш вкус не хватает остроты,
    добавьте ещё немного огурцов и лука, или чуть уксуса.

    ~ Вместо майонеза можно заправить йогуртом,
    или йогурт+оливковое масло.

    Приятного аппетита!!!

     

     

    Источник

     


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики