• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Рецепт драников с фаршем(с секретом)

    загрузка...

    Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщениеРецепт драников с фаршем(с секретом)

     (640x480, 93Kb)

    Вчера приготовила это блюдо..Ушло на УРА!!! Ингредиенты:

     

    картофель — 4 шт
    мясной фарш — 300 г
    яйца — 2 шт
    мука — 1 стакан
    репчатый лук — 1 шт
    соль — по вкусу
    черный молотый перец — по вкусу
    растительное масло — для жарки

     
    Способ приготовления:
     

    Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке.

    Затем добавить в картофельную массу просеянную муку, яйцо и соль. Хорошенько перемешать.

    Лук очистить от шелухи, помыть и измельчить. Добавить в фарш яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец.

    На разогретую с растительным маслом сковороду, с помощью столовой ложки, выложить картофельную массу в форме блинчика.

    Затем на середину выложенной картофельной массы выложить часть мясного фарша. Далее выложить на фарш часть картофельной массой. Придавить драники ложкой.

    Обжарить драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

    Выложить драники с фаршем на блюдо и подать на стол.

     (533x400, 40Kb)


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики