• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Торт «Экспромт» с дынным кремом

    загрузка...

    Это цитата сообщения Sirius2110 Оригинальное сообщениеТорт «Экспромт» с дынным кремом.

    Спасибо Нелли за эту фантастику вкусов!
    Вам понадобится:
    для бисквита
    4 яиц
    150г сахара
    400мл.мацони+1ч.ложка соды
    5ст.ложек раст.масла
    3ст.ложек какао
    200г муки(вместе с какао просеять)
    крем
    250г дынного фреша (рецепт ниже)
    500гсметаны 20%
    ванил
    Очередность: сушеную дыню ( у меня было где то 500г дыни) залить пол литра молока, поставить на маленький  огонь, проварить 10 минуть,оставить на сторонке остывать.
    Взбить блендером.На этот рецепт я использовала половину нормы.
    Тесто
    Белки отделить от желтков,взбить с сахаром до крутого безе,оставить на сторонке.
    Желтки взбить ,добавить раст. масло ,моцони гашенную содой, добавить просеянную мучную смесь и постепенно ввести безе.
    Осторожно перемешать,и вылить на прямоугольный противень среднего размера,с высокими бортиками.Выпекать на 200г.около 25-30 минут.
    Остудить на решетке и нарезать на 3 коржа.Тесто получается очень нежное ,осторожно)))))))))))))))))
    крем
    250г дынного фреша и сметану взбить и добавить ванил.
    Сахара не нужно она и так сладкая.Перемазать коржы, поставить в холодильник.
    Залить глазурью, рецептов много какую пожелаете,я делаю из 150г плитки и кофейной чаши воды или молока.
    Торт "Экспромт" с дынным кремом

    http://present-cama.livejournal.com/872230.html

    Думаю вам будет интересно:


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики