• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Сосиски в картофельном пюре

    загрузка...

    Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщениеСосиски в картофельном пюре

    Сосиски в картофельном пюре

    7 небольших сосисок
    10 средних картофелин
    1 яйцо
    3 столовые ложки с горкой муки
    Соль
    Картофель очистить и отварить с солью до готовности. Отвар полностью слить, картофель размять и остудить:

    Всыпать муку, вбить яйцо и хорошо перемешать:

    Мокрыми руками брать немного картофельной массы и прямо на ладони формировать плоскую продолговатую лепешку желаемой толщины:

    На середину выложить сосиску:

    Края лепешки соединить, формируя продолговатую зразу:

    Обвалять со всех сторон в муке (или сухарях):

    Выложить на сковороду с разогретым маслом:

    Обжарить до румяной корочки:

    Выложить на бумажную салфетку:

    Подавать сразу горячими с любимым соусом и салатом:

    И в разрезе:


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики