• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Салат «Это что-то» с черемшой,редисом,яйцами

    загрузка...

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеСалат «Это что-то» с черемшой,редисом,яйцами

     (300x225, 12Kb)
    Когда ранней весной увидите на рынках пучки зелени, листья которой очень напоминают листья ландыша – не проходите мимо. Перед вами не что иное, как самое раннее витаминное растение – черемша. Из нее можно приготовить салат, который для ослабевшего организма будет настоящим спасением.

    Черемша1 пучок
    Редис10-15 шт.
    Яйцо вареное2 шт.
    Соль
    Майонез или оливковое масло (я люблю со сметаной)

     (300x225, 13Kb)Отварила яйца, помыла редис, тщательно промыла черемшу. На вкус листья черемши напоминают зелень чеснока и лука, они богаты витамином С. Собранную траву используют в свежем виде как пряность в салаты, супы, овощи, как начинку для пирогов.Она повышает аппетит, увеличивает секрецию пищеварительных желез, усиливает моторную функцию кишечника. Кроме того, растение обладает бактерицидным, фунгицидным и противоцинготным действием.
     (300x225, 15Kb)Нарезала черемшу мелко. Редиску порезала тонкими полукольцами.
     (300x225, 14Kb)Мелко порезала яйца.
     (300x225, 16Kb)Смешала черемшу, редис и яйца.
     (300x225, 15Kb)Посолила по вкусу и заправила майонезом.

    a>


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики