• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Просто Котлетки с Сыром

    загрузка...

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение Просто Котлетки с Сыром

     (300x200, 47Kb)

    Иногда хочется приготовить что-нибудь оригинальное быстро и вкусно… Порадовать близких вкусным ужином… Предлагаю вам рецепт вкусных мясных котлет с нежным сыром!

    — 300 гр мясного фарша (свинина с салом+говядина);

    — 1 небольшая луковица;

    — 150 гр сыра;

    — 3 кусочка белого хлеба или батона;

    — соль, специи для мяса;

    — растительное масло для жарки.

    Рецепт котлет с сыром.

    1. Сперва сделаем сухарики. Нарежем кусочками хлеб и отправим в духовку до подрумянивания.

     (300x200, 50Kb)2. Тем временем измельчим в блендере или пропустим через мясорубку лук, добавим его в фарш. Посолим, добавим специи, все перемешаем.

    3. Достанем сухарики из духовки, дадим им немного остыть и измельчим в блендере.
     (300x212, 58Kb)4. Нарежем сыр параллелепипедами длиной примерно в 10 см. Возьмем фарш руками, предварительно смоченными водой, и образуем углубление для сыра.

     (300x243, 52Kb)5. Положим внутрь сыр, аккуратно слепим вокруг фарш и немного покатаем в руках.
     (300x183, 41Kb)6. Положим котлеты в морозилку на 30-40 минут. Затем подмерзшие котлеты обваляем в измельченных сухариках.
     (300x215, 51Kb)7. Отправим котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом.
     (300x179, 38Kb)

    8. Обжарим котлеты с сыром на медленном огне с двух сторон до готовности (примерное 30-40 минут).

     (300x189, 38Kb)Котлеты с сыром готовы!
    1296132236_file0000516 копия (300x200, 47 Kb)

    источник


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики