• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Творожные кольца с куриным салатом

    загрузка...

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщениеТворожные кольца с куриным салатом

    Творожные кольца с куриным салатом

    Творожные кольца с куриным салатом
    Очень красивая подача и не так уж сложно. Попробуйте!
    Ингредиенты:
    творожные корзинки
    Сливочное масло — 200 г
    Мука пшеничная — 200 г
    Соль — ј ч.л.
    Творог — 200 г
    Яйцо куриное — 1 шт.
    начинка — куриный салат
    Куриное филе — 500 г
    Помидоры красные — 200 г
    Сахар-песок — 10 г
    Майонез — 150 г
    Перец черный молотый — ј ч.л.
    Грибы маринованные — 150 г
    Яйцо куриное — 3 шт.
    Соль — ј ч.л.
    Приготовление:
    Сначала рубим холодное масло с солью и сливочными маслом примерно до такой вот консистенции.

    Творожные кольца с куриным салатом

    Добавляем творог, быстро замешиваем тесто до однородности и ставим его в холодильник в виде шара на 20–30 минут.

    Творожные кольца с куриным салатом
    Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт (лучше делать это порциями, чтобы оно не сильно нагревалось в процессе раскатки) и вырезаем из него стаканом круги по размеру будущих тарталеток.
    Из половины кружков вырезаем стаканом или выемкой меньшего размера середину, чтобы получились кольца.
    Края кругов смазываем яйцом и кладем сверху на каждый круг по кольцу.

    Творожные кольца с куриным салатом
    Кольца надо наколоть вилкой или насыпать в них сухой фасоли, чтобы они не поднимались, и выпечь в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (это займет минут 20).

    Творожные кольца с куриным салатом
    Теперь готовим салат.
    Режем сваренные вкрутую яйца и вареные куриные грудки.

    Творожные кольца с куриным салатом
    Помидоры мелко режем, сливаем из них лишний сок. Добавляем маринованные грибы, зелень, соль, перец и сахар.

    Творожные кольца с куриным салатом
    Заправляем майонезом и выкладываем салат горкой в подготовленные кольца.

    Творожные кольца с куриным салатом
    Источник
    Творожные кольца с куриным салатом


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики