• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Картофельные шарики в томате

    загрузка...

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеКартофельные шарики в томате

     (380x350, 56Kb)
    Предлагаю немного «повозиться», но вкусно разнообразить ваш ужин. Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое!

    1 кг картофеля

    2 яйца

    200 г муки

    1 луковица

    3 зубка чеснока

    100 г сливочного масла

    2 ст.л. томатной пасты

    60 г сыра

    0,5 л воды

    соль, перец

    Все что вам нужно указано на фото
     (380x350, 53Kb)
    Картошку почистить и отварить в подсоленной воде. Готовим подливку. Порезанный лук и выдавленный через пресс чеснок, обжарить на сливочном масле. Добавить томатную пасту и еще потушить пару минут.
     (380x350, 49Kb)
    Вливаем воду, доводим до кипения, все время помешивая. Теперь добавляем натертый сыр и тушим на маленьком огоньке 5 минут.
     (380x350, 50Kb)
    Сваренный картофель размять, добавить яйца, соль, перец, муку и хорошенько вымесить.
     (380x350, 45Kb)
    Из приготовленной картофельной массы делаем шарики.
     (380x350, 54Kb)
    Шарики опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим на слабом огне, до той поры пока они не всплывут. Откидываем на дуршлаг.
     (380x350, 45Kb)
    Готовую подливку заливаем в глубокое блюдо. И теперь шарики опускаем в подливку.
    shtuchki7 (380x350, 56 Kb)

    Автор рецепта
    Давыденко Валерий


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики