• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Торт «Трухлявый пень»

    загрузка...

    Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщениеТорт «Трухлявый пень»

    Этот торт получается всегда, его испортить невозможно!

    для его приготовления нужно: 1 стакан орехов грецких, 1 стакан изюма, 1 стакан кураги, 1 стакан чернослива,1 стакан сахара, 4 яйца, 150 гр. маргарина, 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом,2 стакана муки.
    Крем: 0,5 литра сметаны, 0,5 стакана сахара.

    сахар взбить с яйцами

    меленько порезать курагу,

    чернослив отделить от косточки и порезать

    измельчить орехи

    растопить маргарин, добавить соду, орехи, изюм, курагу,

    муку и замесить тесто. Тесто получается как очень густая сметана

    разделить тесто на две части

    форму хорошо смазать маргарином, выложить тесто и выпекать 35 минут при 175 градусах

    коржи высотой получаются 1,5 см.

    теперь нужно обрезать корж на расстоянии 3 см от края. Для этого я использовала чуть меньшую по диаметру форму

    обрезки коржа измельчить
    Грибочки-поганки можно сделать из печенья и сладкой соломки, скрепив растопленным шоколадом, я делала из песочного теста сама и так вошла в раж, что вспомнила о фотографировании, когда все стояло в духовке

    песочное тесто я делала «на глаз»: маргарин, сахар, сода, желток и мука, замесила тугое тесто, сделала кружочки-шляпки и колбаски — ножки.

    с обратной стороны шляпки сделала выемку

    0,5 столовой ложки сахара растопила на огне(карамель)

    обмокнула ножки в карамель и прикрепила к шляпкам.


    0,5 литра сметаны взбила с 0,5 стакана сахара до образования густой пены. Перемазала коржи, обрезками коржей, поломанными кусочками, обсыпала бока и верх торта. По серединке насыпала чуть больше посыпки и «установила» грибочки.

    А вот как получился этот тортик у форумчанок SAY7:

    Жанна из Белгорода

    Надюшка из Казани

    Наталья из Казахстана

    Вика из Херсона


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики