• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Рецепт — Котлета для гамбургера

    загрузка...

    Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщениеРецепт — Котлета для гамбургера

     (450x337, 48Kb)

    Ингредиенты для рецепта

     мякоть говядины — 500 грамм

     панировочные сухари — пять столовых ложек

     яйцо — одна штука

     орегано — одна чайная ложка

     кориандр — одна чайная ложка

     тмин — одна чайная ложка

     черный молотый перец — по вкусу

     соль — по вкусу

     растительное масло — для жарки

     

     Способ приготовления рецепта

     Мякоть охлажденной говядины помоем, нарежем кусочками и измельчим при помощи мясорубки. Добавим панировочные сухари и яйцо. Все хорошенько перемешаем, положим молотые специи, добавим соль и перец. Все перемешаем до однородного состояния.

    После чего смоченными в холодной воде руками разделим подготовленный фарш на равные части. Сформируем из каждой части фарша шарик, а из шарков, котлеты-лепешки.

    Выложим котлеты на смазанную небольшим количеством растительного масла сковороду и жарим с обеих сторон до румяности, около 8-10 минут.

     

    Опубликовано на http://girl-rest.org.ua


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики