• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Блины Заварные на кефире с творогом

    загрузка...

    Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщениеБлины Заварные на кефире с творогом

    Блины Заварные на кефире с творогом

     

    Эти блинчики – просто пальчики оближешь. Они сытные, вкусные, дырчатые, со сладким творожком да со сметанкой… От такого блюда сложно оторваться, да и глаз не отвести.

     



    Какие продукты использованы в рецепте:

    Для теста:

    • 2 яйца;
    • 2 ст. л. сахара;
    • 1 ст. кипятка;
    • 1,5 ст. муки;
    • 0,5 л кефира;
    • 1 ч.л. соды;
    • 2 ст.л. растительного масла;
    • 20-30 г сливочного масла для обжаривания блинов.

    Для начинки:

    • 400-450 г творога;
    • 4-5 ст. л. сахара.
     

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Блинов Заварных на кефире с творогом:

    В миску разбиваем яйца, добавляем сахар.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 1

    Взбиваем миксером.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 2

    К яичной массе наливаем кипяток.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 3

    Взбиваем миксером (не долго – секунд 10).

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 4

    Порциями добавляем просеянную через сито муку, взбиваем миксером.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 5

    Получается достаточно густое тесто.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 6

    Далее выливаем в тесто кефир, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 7

    Добавляем соду, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 8

    Далее наливаем растительное масло, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 9

    Разогреваем сковородку, смазываем салом или растительным маслом (один раз). Жарим блины с двух сторон.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 10

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 10

    Это наши блины.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Готовим начинку. В творог кладем сахар, тщательно перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Фаршируем блины творогом. На развернутый блин кладем 1 ст. л. (с горкой) творога. Сворачиваем блин рулетом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Это наши блины, фаршированные творогом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Перед подачей к столу обжариваем блины на сливочном масле. Подаем со сметаной.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Блины Заварные на кефире с творогом готовы!!!

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Кулинарный блокнотик для дочери


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики