• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Угостите любимых вкуснячим пирогом

    загрузка...

    Это цитата сообщения traversed_path Оригинальное сообщениеУгостите любимых вкуснячим пирогом!

    Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, — предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
    Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
    1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
    2. 1 банка консервированных шампиньонов.
    3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
    4. 3 яйца.
    5. 200 мл сливок.
    6. 300 гр. сыра.
    7. 2-3 луковицы.
    8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
    9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
    Угостите любимых вкуснячим пирогом

    В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).

    Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку  и жарим до золотистого цвета курицы.
    Угостите любимых вкуснячим пирогом

    Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим — не жарим.
    Угостите любимых вкуснячим пирогом

    В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
    Угостите любимых вкуснячим пирогом

    Разогреваем духовку до 200о.

    Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного «прессуем».
    Угостите любимых вкуснячим пирогом

    Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
    Угостите любимых вкуснячим пирогом

    Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.

    Через полчаса наслаждаемся!))
    Угостите любимых вкуснячим пирогом

    Угостите любимых вкуснячим пирогом


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики