• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Слоеное тесто быстрого приготовления от Филипп

    загрузка...

    Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщениеСлоеное тесто быстрого приготовления от Филипп

     (560x420, 41Kb)
    Мука пшеничная — 500 г
    Масло сливочное — 300 г
    Яйцо — 1 штука
    Вода — 1 стакан
    Соль — 1/2 чайные ложки
    Сок лимонный — 1 чайная ложка

    На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто.
    Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30–40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья.


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики