• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Легкий Тирамису

    загрузка...

    Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщениеЛегкий Тирамису

     
     
    Легкий Тирамису

    Количество порций: 6

    Будет готово через: 20 мин   

    Легкий тирамису – рецепт действительно простой, и никаких премудростей в приготовлении. Все, что будет «готовиться», это кипящая вода. Конечно, это не классический рецепт тирамису – здесь нет маскарпоне, и ликера тоже нет (зато для детей в самый раз такой безалкогольный тирамису). Рецепт классический использует сырые яйца. Обойдемся и без них. Но, при всей скромности этот рецепт тирамису без яиц для десерта «на скорую руку» позволяет приготовить исключительно вкусное угощение!

    1. Залейте кофе 3 ст. л. кипятка. Размешайте до растворения. Добавьте 1,5 стакана холодной воды (это будет пропитка для «дамских пальчиков»).

    2. Взбейте миксером сливочный сыр, сливки и сахар до легкого воздушного состояния.

    3. Распределите ровным слоем несколько столовых ложек сливочной массы по дну посуды.

    4. Третью часть бисквитов окуните в разведенный кофе и выложите первым слоем. Следом – третью часть сливочного крема.

    5. Повторите действия с бисквитами, эспрессо и кремом еще два раза.

    6. Накройте посуду с тирамису и поместите в холодильник пропитываться (до 1 суток).

    7. Перед подачей посыпьте тирамису какао.

    Кушайте на здоровье и с удовольствием!

    Ингредиенты на 6 порций:

    Эспрессо растворимый – 3 ст. л.

    Сливочный сыр – 200-250 г

    Сливки густые – ѕ стакана

    Сахар – 1/3 стакана

    Бисквитное печенье «дамские пальчики» (итальянское савойярди, основа для тирамису) или кусочки бисквита – 150-200 г

    Какао-порошок — по вкусу

    www.russianfood.com/recipes/recipe.php


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики