• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Закуска из капусты

    загрузка...

    Это цитата сообщения Zyka Оригинальное сообщениеЗакуска из капусты

    Ингредиенты для закуски:

    свиной фарш,
    чеснок, репчатый лук,
    соль, черный молотый перец,
    капустные листья,
    мука, яйцо,
    панировочные сухари

    Приготовление закуски из капусты:

    Капусту отварите в подсоленной воде до мягкости, но листья должны остаться эластичными (около 10 минут, если капуста молодая — 2-3 минуты).

    Свиной фарш перемешайте с измельченным луком и чесноком, приправьте черным молотым перцем и посолите по вкусу.

    На каждый капустный лист выложите слой фарша и распределите по всей ширине, сверните конвертом.

    Обваляйте в муке, окуните в взбитое яйцо и панировочные сухари. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны — закуска из капусты готова!

    Готовую закуску из посыпьте измельченным укропом и подавайте со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Автор рецепта — warunik.livejournal.com


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики