• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Чудо-блинчики (спасибо Еве)

    загрузка...

    Это цитата сообщения Лёля_Лелишна Оригинальное сообщениеЧудо-блинчики (спасибо Еве)

    Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

     (500x400, 113Kb)

    Потребуетя:

    210 грамм муки
    300 мл молока
    300 мл минеральной воды с газом
    3 яйца
    100 грамм сливочного масла
    сахар по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
    Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

    Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.

    Loreleya


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики