• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • КРАБОВОЕ желе

    загрузка...

    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщениеКРАБОВОЕ желе

    КРАБОВОЕ желе
     

    Для приготовления желе вам потребуются:

     

    • 800г крабовых палочек,
    • креветки — 16 штук,
    • икра красная — 80г,
    • маслины (безкосточек) — примерно 10 шт.,
    • свежий огурец — 1шт.,
    • майонез — 200г,
    • желатин -12г,
    • пучок укропа,
    • соль.

    Способ приготовления желе:

    1. Свежемороженые креветки опустите в горячую воду, немного посолите и варите примерно 5-8 минут. Дайте им остыть в отваре.

    2. Замочите желатин на 40 минут в холодной воде (1:6).  

    3. Соедините желатин с креветочным отваром (не более 300-400 мл), дайте закипеть и после этого охладите. 

    4. Нарежьте крабовые палочки, добавьте в них майонез и перемешайте.

    5. Положите крабовые палочки в приготовленное креветочное желе, добавьте туда порезанный укроп и перемешайте блюдо.

    6. Выложите креветочное желе в красивую форму (круглую или кольцевую) и поставьте в прохладное место для застывания.

    7. Перед подачей на стол форму с желе опустите на пару минут в горячую воду, а затем выложите на другое блюдо. 

    8. Нарежьте огурец круглыми дольками.

    9. Оформите желе икрой, креветками, маслинами и огурцом. Сверху посыпьте мелконарезанным укропом.

    Рецепт подготовлен для ЖЕНСКОГО БЛОГА.

     

    КРАБОВОЕ желе

     

    Серия сообщений «Закуски«:
    Часть 1 — Закуска Остров желаний
    Часть 2 — КРАБОВОЕ желе


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики