• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Торт на обед

    загрузка...

    Это цитата сообщения Sirius2110 Оригинальное сообщениеТорт на обед

     

    18366-real

    Ингредиенты

    Картофель (пюре) — 1кг
    Творог — 250 г
    Рыба слабо соленая красная — 150 г
    (Тесто: желток+масло сливочное — 100 г+ масло растительное (тыквенное) — 60 г, мука — 1,5 ст+соль «Оранжевок настроение) + 20 капель зеленого «Табаско»)
    Шприц кондитерский…

    Способ приготовления

    1

    Замесить тесто. Обязательно возьмите масло с ярко выраженным вкусом. Если нет табаско, добавьте другой соус. И морскую соль добавляйте в самом конце, когда тесто уже замесили. Интересно будет, когда в готовом виде будут попадаться не растворенные крупинки. Раскатать, попрокалывать вилкой. (Я сразу раскатывала на форме для пиццы, в ней и выпекала. Выпечь при 200 градусах до светлого золота… (на фото — сырое тесто, с готовым такое не проделывать…)

    img_classphoto
    2

    Готовое картофельное пюре (теплое без масла или других добавок, так как достаточно вкуса будет и от теста и от «верхушки») хорошо взбить миксером или блендером до пышного кремообразного состояния. Большую часть выложить ложкой на готовый корж. Остальным пюре наполнить шприц, сделать красоту…Поставить под гриль 250С буквально на пару минут , для красивой корочки не бледной (если гриля нету — просто в духовку не ставить!)

    img_classphoto
    3

    Максимально мелко порезать рыбку. Перебить блендером с творогом. Наполнить шприц. Выдавить крем на вытянутый с духовки «торт».

    img_classphoto
    4

    Можно кушать (не охлаждать). Лучше ложкой или вилкой с тарелочки, так как в руки взять сложно. Смачного…

    http://www.edimdoma.ru/recipes/18366


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики