• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • ГОТОВИМ Печенье Леди Грей

    загрузка...

    Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщениеГОТОВИМ Печенье Леди Грей

     (608x404, 185Kb)
    36-40 штук
    Ингредиенты:
    — 140 г размягченного сливочного масла
    — 100 г тростникового, мелкого сахара
    — 2 столовые ложки чайных листьев сорта Lady Grey
    — 50 г темных шоколадных капель или обычного шоколада, порубленного на кусочки
    — 1 большое яйцо
    — 200 г муки
    — 140 г сахарной пудры
    — 2 столовые ложки крепко заваренного чая сорта Lady Grey

    Отвесьте необходимые продукты.

    Взбейте масло с сахаром до получения светлой, легкой массы
    Добавьте сухие чайные листья, шоколад и слегка взбитое яйцо. Перемешайте.


    Всыпьте муку и аккуратно перемешайте ложкой. Должно получиться мягкое тесто.

    Присыпьте мукой рабочую поверхность и руки. Выложите тесто и скатайте в колбаску длиной примерно 25 см. Плотно оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Нагрейте духовку до 190С.

    Застелите противень пергаментом. Когда тесто хорошо застынет, нарежьте его на кружочки шириной примерно 5 мм. Выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпейкате 15 минут до золотистого цвета.

    Готовое печенье остудите на решетке. Тем временем хорошенько перемешайте сахарную пудру с 2мя столовыми ложками крепко заваренного чая. Полейте полученной глазурью печенье.

    источник рецепта и фото — От сюда


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики