• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Салат Соломенная шляпа

    загрузка...

    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщениеСалат Соломенная шляпа

     Салат Соломенная шляпа

    Салат Соломенная шляпа
     

     

    Для приготовления салата Соломенная шляпа нужно взять:

    Картофель — 3 клубня среднего размера,

    морковь 1-2 штуки или 1 большая,

    свекла — 1-2 штуки,

    яйцо куриное — 3 штуки,

    сыр твердый — 100г,

    мясо (говядина, телятина или свинина) — 300-400г,

    грецкие орехи очищенные — 1,5 стакана,

    чеснок — 2 дольки,

    сметана, майонез,

    гранат (по-необходимости),

    зелень.

    Способ приготовления салата Соломенная шляпа:

    — Сделать следующую заправку для салата: смешать майонез и сметану в равной доле, добавить туда нарезанный (или раздавленный) чеснок. Все перемешать.

     — Отдельно отварить мясо, овощи и яйца в слегка подсоленной воде.

     — Выложить салат слоями в следующей последовательности:

    1 — слой отварного тертого картофеля, заправленного приготовленной выше смесью (часть картошки нужно оставить).
    2 — слой тертой свеклы с той же заправкой
    3 — слой тертой морковки с заправкой (часть морковки нужно оставить).
    4 — небольшая часть грецких орехов, предварительно измельченных
    5 — часть отварного мелко нарезанного мяса (примерно половина) перемешенного с заправкой.

    Теперь слои нужно выкладывать в два раза меньше по-диаметру, чтобы получилась «шляпа».

    6 — оставшийся натертый картофель с заправкой
    7 — отварные желтки яиц, предварительно измельченные
    8 — тертый твердый сыр
    9 — оставшееся измельченное мясо
    10 — оставшаяся тертая морковка

     — Теперь весь салат сверху промажьте заправкой, затем выложите измельченные яичные белки и опять полейте заправкой. 

    — Посыпьте салат оставшимся сыром и грецкими орехами.

     — Для придания аппетитного вида можно украсить салат зернышками граната и веточками зелени.

     

    Салат готовила Л-ЕСЯКА: ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ.

     
     Салат Соломенная шляпа

     

    Серия сообщений «Салаты«:
    Часть 1 — Салат «Морской праздник»
    Часть 2 — Креветки под шубой.

    Часть 4 — Салат Цыплячьи нежности
    Часть 5 — Салат Дамский каприз
    Часть 6 — Салат Соломенная шляпа


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики