• Статьи

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Комментарии

  • Поблагодарить


  • Хворост на кефире

    загрузка...

    Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщениеХворост на кефире

    Фото рецепта «Хворост на кефире»

    1 стакан кефира или простокваши 

    1 яйцо

    3 ст. ложки сахара

    2 ст. ложки растительного масла

    0.5 ч. ложки соли

    1 ч. ложка не полная соды

    муки примерно 2-2.5 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)

    по желанию пакетик ванильного сахара В кефир вбить яйцо, добавить сахар, соль, растительное масло, соду — все перемешать, подсыпая постепенно просеянную (обязательно просеянную) муку замесить тесто очень мягкое, долго не месить, оно должно только отстать от рук.

    Накрыть тесто миской и оставить «отдыхать» на 20-30 минут.

    Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (чем толще раскатывать тем толще получится хворост), режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем как хворост.

    Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать по немного).

    Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. OLYA-V / В Оля  на www.vlastvkusa.ru/recipes/show/1396

    Пошаговое фото рецепта «Хворост на кефире»
    Хворост на кефире
    Увеличить
    Пошаговое фото рецепта «Хворост на кефире»
    Хворост на кефире
    Увеличить
    Пошаговое фото рецепта «Хворост на кефире»
    Хворост на кефире
    Увеличить


    Оставить комментарий

  • Наш форум

  • Женские курсы

    загрузка...
  • Свежие записи

  • Рубрики