• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»

    загрузка...

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеДраники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»

     

    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
     
    Драники, запеченные с куриным фаршем Ингредиенты:

     

    Для драников:

    • 4-5 картофелин
    • 1 яйцо
    • 3 столовые ложки муки

    Для начинки:

    • 700 г куриного фарша
    • 3-4 зубчика чеснока
    • 1 пучок зелени
    • Соль, молотый черный перец, любимые приправы

    Сметана для смазки
    Сыр для посыпки
    Масло для жарки

    Картофель натереть на мелкой терке:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Добавить яйцо, муку, соль и перемешать:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Каждый раз смазывая маслом разогретую сковороду, выкладывать примерно 3 столовые ложки картофельной массы и размазывать по сковороде. Затем ставить на огонь:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Зарумянивать блинчики с обеих сторон:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью, специями:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Горячие блинчики смазывать ровным слоем полученной массой:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    И скатывать трубочкой:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания и смазать сметаной:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Посыпать тертым сыром:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Поместить в духовку при 200-210 градусах:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Запекать 20-25 минут или до желаемой корочки:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    Подавать с любимым соусом и свежими овощами:
    Драники, запеченные с куриным фаршем
    http://harch.ru/vtorye-blyuda/draniki-zapechennye-s-kurinym-farshem-drovishki


    Оставить комментарий