• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • пицца

    загрузка...

    Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщениепицца

    Рецептов пиццы — просто тьма. У меня тоже есть «своя пицца», которую готовлю уже много лет. Рекомендую :)

    Состав:
    Замороженное слоёное тесто
    Кетчуп
    Ветчина
    Креветки или раки (или и то, и другое)
    Шампиньоны
    Сыр
    Консервированные перчики, огурчики или свежая паприка, маслины — на свой вкус

    Приготовление
    Вынуть тесто из морозилки, вытащить из пакетика и оставить на столе — пусть размораживается. Это продлится минут 15-20. В это время приготовить всё остальное. Натереть сыр, тоже натереть на спец.тёрке или тонко нарезать грибы, мелко порезать ветчину. Всё должно быть готово, чтобы быстро выложить на тесто, иначе оно промокнет — от кетчупа.
    Противень выстелить бумагой для выпечки и положить на неё тесто. Тесто смазать кетчупом — можно и поострей типа SALSA. Посыпать сыром. Дальше ветчина, креветки, раки. Консервированные перчики или кружочки огурчика по желанию. Грибы. Наконец, всё засыпать опять сыром. Всё выкладывается по тесту равномерно, более плоско.
    Ставить в нагретую духовку и выпекать минут 20-25 — сыр должен запечься красиво.


    Оставить комментарий