• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

    Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщениеКУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

    Быстро, вкусно и красиво.

    На 4 порции:
    4 куриных филе
    2 стебля лука порея
    1 зеленое яблоко
    2 красных сочных перца
    4-5 ст л сметаны
    100 г твердого сыра
    цветной перец горошком и соль по вкусу
    свежая зелень

    Филе порезать тонкими полосками, яблоко и перец пластинками, белую часть порея колечками.

    Сложить в горшочки, посолить, добавить перец, залить до половины водой.

    Натереть сыр, смешать со сметаной. Если сыр не очень соленый, то немножко присолить.

    Положить соус сверху, накрыть крышечками и поставить в духовку.

    Запекать примерно 30 минут, затем снять крышечку, слегка перемешать содержимое ложкой и продолжить запекать еще 10 минут без крышки. Затем выключить огонь, накрыть горшочки крышечками и потомить в горячей духовке еще минут 10.

    Украсить зеленью и садиться есть. В горшочки очень хорошо идут брокколи, или кусочки тыквы, или цветная капуста, или цуккини, или все вместе, и даже картошка. Я показала «облегченный» вариант, не менее вкусный. Приятного аппетита.

    источник рецепта


    Оставить комментарий