• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Идейки для украшения праздничных блюд

    Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщениеИдейки для украшения праздничных блюд

    Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд

    от Руська с форума Готовим дома

     

     

    114.jpg
    Салат в виде торта со свечками
    094.jpg
    Яйца, фаршированные опятами
    097.jpg
    Шампиньоны фаршированные
    102.jpg
    107.jpg
    Салат из морепродуктов
    131.jpg
    Заливное из курицы (сверху слой майонеза с желатином, сердце из перца и кожуры огурца)
    134.jpg

     

     

    P1010296_resize.JPG

    009_resize.jpg
    020_resize.jpg
    021_resize.jpg
    028_resize.jpg
    Цветочки — из редьки
    029_resize.jpg

    040_resize.jpg

     


    P1010146.jpg

     

     

    P1010035_resize.JPG
    022_resize.jpg
    023_resize.jpg
    P1010133.jpg
    P1010134.jpg
    Рыбка лежит на очень плотном желатине (1 ст. ложка на стакан воды ( именно воды, от бульона не будет таким прозрачным)). Потом выливаешь на что-то большое, чтобы он растекся тонким слоем. Я выливаю на противень, как застынет — лопаткой снимаешь кусками и кромсаешь его помельче. Выходит что-то похожее на лёд.
    051.jpg
    P1010140.jpg

    Арбузики такие увидела в нете. Долька помидора, сыр, огуречная кожура. Для косточек там рекомендовали мелко измельчить маслинку. Я решила по другому. Взяла несколько кусочков киви и протерла их ложечкой через сито. Пюре из киви скормила ребенку  , а все семечки остались в ситечке. Выложила их на салфеточку, высохли они быстро. Осталось только сухими семечками посыпать помидорчики.

     

    _resize.JPG
    (15)_resize.JPG
    027.jpg
    032_resize.jpg
    042.jpg

     

    SDC10379.jpg
    SDC10381.jpg
    SDC10387.jpg

     

    Изображение

     

    P1010096.jpg
    597_resize.jpg

     

    591_resize.jpg
    594_resize.jpg

    592_resize.jpg

    Изображение

    Ландыши — белок яичный и кожура огурца

    Изображение

    Изображение

     


    Оставить комментарий