• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Южный плов в рукаве

    Это цитата сообщения Amarei Оригинальное сообщениеЮжный плов в рукаве

    Плов получился очень вкусным и рис рассыпчатый, муж уже вторую тарелку умянает :))

     

    для плова нам понадобится:
    мясо ( я брала курицу)  — 2 грудки или грамм 400 другого мяса
    Рис 2 стакана
    Помидоры 2 штуки —  я брала 1 банку уже порезанных в собственном соку
    Чеснок 3-4 зубчика — я брала 2 чайные ложки сухого
    Овощная смесь замороженная, если нет смеси, то можно и свежие овощи порезать и добавить
    Приправы, соль, перец


     

    1)Курочку порезать маленькими кусочками и обжарить до золотистой корочки
    2) Когда курица готова, добавить в нее овощи и помидоры жарить минут 15. ( сок из помидор тоже добавлять, сочнее получится)


    3) Потом выключить огонь, добавить рис и специи , закрыть крышкой и оставить на 5-7 минут


     

    4) Положить рукав в форму и аккуратно переложить весь плов в рукав

    5) добавить воды в 2 раза больше чем добавляли риса — 4 стакана, закрыть рукав.


     

     6) Ставим плов в духовку на 360F ( 180 C) примерно на 35-40 минут.

    7) вытаскиваем вот такое чудо

     

     8) Разрезаем рукав аккуратно, все хорошо перемешиваем и оставляем на пару минут. А потом приятного аппетита :)

     

     


    Оставить комментарий