• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Скумбрия запеченная в духовке

    Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщениеСкумбрия

    Неприлично легкое в исполнении блюдо,но очень вкусное,яркое и полезное.

    Скумбрию очистить,вымыть,промокнуть лишнюю влагу.Сделать несколько поперечных надрезов(не до конца).Посолить,поперчить,сбрыснуть лимонным соком.На лист фольги выложить лук кольцами,уложить на него скумбрию,в надрезы вставить кольца лука и кружки лимона.Фольгу плотно завернуть,поместить на противень,запекать в предварительно разогретой духовке (200 град.)20 минут.

    Пакет развернуть,смазать рыбу жирными сливками и поместить на 10 минут под гриль на 230 град. до хорошего зарумянения.

     (640x480, 172Kb)


    Оставить комментарий