• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Закуска Шкатулочка

    Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщениеЗакуска Шкатулочка

     http://kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4


    Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество

    Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300 
    Фарш-300 гр, 
    лук-1 шт 
    морковь-1 шт 
    горошек зеленый гр 200 
    Сыр-200 гр 
    яйца-2 шт 
    Майонез или сметана 
    сл масло для смазывания формы 
    растительное для обжарки

    Любую форму ( у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник.

    Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра гр 50, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно положить целые ).

    Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку.Она может быть любой , у меня такой вариант . 
    Поджарить лук, морковь, фарш ,дать остыть затем добавить зелёный горошек,часть мелко порезанных макарон и сыра гр 100, немного сметаны или майонеза. 
    Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.

    Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут. 
    Я делала в микроволновке.Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо.Украсить. 
    Можно есть и в теплом и в холодном виде.

    Приятного аппетита. 
    Рецепт от Nina60, Страна мастеров 


    Оставить комментарий