• Статьи

  • Комментарии

  • Поблагодарить

  • Картофельная запеканка с фаршем под соусом MAGGI

    Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщениеКартофельная запеканка с фаршем под соусом MAGGI

    Очень вкусная запеканка,быстро готовится,соус покупной в магазине,надеюсь у вас такой можно найти MAGGI для картофельной запеканки..

    Нам понадобятся совсем простые продукты…..


     

    — картофель сырой 6-8 клубней

    — 1-2 головки лука

    — фарш 300 гр

    — сыр 100 гр

    — молотый перец,1 ч.л. молотой сладкой красной паприки,любимые специи для фарша,я положила карри и майоран

    — пакетик MAGGI+200 мл воды+200 гр сметаны разбавленная 100 мл.воды

    — раст.масло для жарки и смазки противня

    Чистим картофель,режем кругляшками около 3 мм. Теперь зажарим лук и положим фарш,пережарим его до золотистого цвета,добавим 1 ч.л. красной сладкой паприки,специи ,чуть водички,тушим 5 мин..готово.. В огнеупорную посуду налить чуть масла, складываем поочерёдно картофель,нижний слой укладываем, как «черепичную крышу»,поперчить,солить не надо,т.к. в соусе достаточно соли,затем фарш распределить по всей поверхности картофеля,затем остатки картофеля хаотично,не обязательно укладывать «черепично» и заливаем, размешанным соусом MAGGI

    Соус MAGGI готовим,как написано на упаковке…Высыпаем содержимое в чашку,наливаем воду перемешиваем без комков,добавляем сметану размешанную с водой,всё тщательно перемешать и вылить на картофель,посыпать сыром,

    Закрыть фольгой и выпекать до готовности картофеля,затем проверить ножом, готов ли картофель,проткнув его,открыть фольгу и дальше запекать до румяной корочки мин.5-8

    Обед готов..


    Оставить комментарий